缺铁性贫血患者须忌茶

好知识2023-05-03 10:03:0968

茶虽然好喝,但是一些特殊人群是不适合喝茶的,比如缺铁性贫血患者就不太适合饮茶。

缺铁性贫血是一种常见病,是患者体内缺乏铁质而影响血红蛋白合成引起的。一般情况下,每天饮食中的含铁量为10〜15毫克,其中只有10%能被人体吸收。食物中的铁,多呈三阶胶状氢氧化髙铁的形式进入消化道,经胃液的作用,将高价铁转为低价铁,才能被机体利用。茶叶中含有大量鞣酸,可使低价铁与其结合,成为不溶性鞣酸铁,从而影响铁质的吸收。所以,缺铁性贫血患者不要饮茶。


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