寒食节,又称清明节前的寒食节,是中国传统节日,时间在农历三月二十日或二十一日。寒食节是中国传统节日中的一个重要节日之一,是清明节的前一天,是祭祖的日子,也是清明节的准备日。在这一天,人们会祭奠先祖,扫墓祭拜、慰问亲友。在南方地区,人们还会踏青、放风筝、玩耍等活动。同时,寒食节还有吃寒食的习俗,民间有“寒食不烧火”等民间俗语。
寒食节的来历
寒食节的来历有两个不同的说法。一种说法认为,寒食节起源于春秋时期齐国的贵族俗习,那时候人们为了躲避虫害,把带有毒草的菜花、蒿草什么的泡在米饭里,共食一日,以示悼念朝廷元老颜回之君。后来又逐渐演变成了祭祀祖先的一种节日。
另一种说法则认为是南北朝时期南朝刘宋齐景公为了纪念其忠臣介士廉,寒食节就是为了尊崇他而设立的一个节日。
寒食节的主要风俗有以下几个:
1.清明祭祖:寒食节是清明节的前一天,人们会提前逛庙会拜佛、祭奠先人。
2.不点火:古代诗人杜甫曾有“寒食天气肆狂风,微雨晴时似转蓝”之句,意味着这个时候气温很低,而居民在此期间要“寒食不烧火”,不煮饭烫面等烹饪行为。
3.踏青:寒食节是初春时节,万物刚苏醒,所以民间流传“三月三看花,寒食上阳游”的习俗,人们就会出门游玩,踏青赏花。
4.挂艾草:这是古代寒食节的一种习俗,艾草有驱除邪气的功效,所以人们要在门窗上挂上这些草。
5.吃寒食:寒食节还有“寒食节宜食冷”的传统,有的地方还有吃寒食、吃凉菜等食俗。