美式咖啡（American coffee）是一种用各种咖啡豆烘焙而成的咖啡，它的制作方法是先将高温水注入研磨好的咖啡粉，然后将热水持续注入咖啡粉中直至制作完成。
传统上，欧洲人习惯饮用Espresso（意式浓缩咖啡）或者Café au Lait（现已基本成为拿铁咖啡）等较小杯容量的咖啡。而在美国则不同，人们喜欢更为柔和且喝起来容易入口的咖啡。美式咖啡是这样产生的，它利用了较少的咖啡粉和更多的水，制作出来的咖啡颜色较淡，口感柔和，回味悠长。
美式咖啡通常需要用到一些高山种植的阿拉比卡咖啡豆，并且换水会影响口感。在美国文化图景中，喝咖啡是一项重要的社交活动，美式咖啡成为了美国人民喝咖啡的主流方式之一。
美式咖啡十大品牌
以下是美式咖啡十大品牌：
1.星巴克（Starbucks）：全球最大的咖啡连锁店之一，也是美国第一大咖啡品牌。星巴克的美式咖啡以醇香、口感平衡著称，深受消费者喜爱。
2.麦当劳（McDonald's）：全球最大的快餐连锁店之一，也是美式咖啡的领航者。麦当劳的咖啡口味柔和，价格也非常亲民。
3.雀巢（Nescafé）：世界知名的咖啡品牌之一，自20世纪50年代以来一直在生产美式咖啡。它以浓郁的口感和独特的口感组成著称。
4.莎莎咖啡（Costa Coffee）：一家英国咖啡连锁店，以强调咖啡的真正味道和优质咖啡豆而闻名。该品牌在世界各地均有分支机构。
5.青稞鹿（Blue Deer ）：来自中国大陆知名品牌，以器皿式咖啡壶闻名。其美式咖啡口感醇厚、香气浓郁，是消费者的首选之一。
6.北海道鸟人（Barnie's Coffee Kitchen）：该品牌是美国的一家18年历史的咖啡产商，提供各种口味的咖啡，口味丰富。
7.阔朗（Caribou Coffee）：位于美国明尼苏达州，是第二大咖啡连锁店品牌之一。他们家的美式咖啡以口感浓郁、口感香醇而闻名。
8.松本清（Komeda Coffee）：日本著名咖啡连锁店，以早餐餐点和现烤咖啡闻名。美式咖啡口感柔和，香气十足。
9.法国咖啡之家（Le Café Coffee）：全球连锁咖啡品牌之一，自1976年以来一直生产各种咖啡。它的美式咖啡口感中等，适合那些不太喜欢浓咖啡的消费者。
10.the Coffee bean & tea leaf：美国咖啡连锁店品牌，以风味独特的拿铁、焦糖拿铁和美式咖啡而闻名。其美式咖啡味道柔和，深受喜爱。