小型榨油作坊的利润取决于多个因素，如生产规模、生产成本、市场需求、销售渠道等等。一般来说，小型榨油作坊的利润会较低，因为生产规模小，成本较高，同时市场竞争也较激烈。但如果能够精细化管理、提高生产效率、寻找更多的销售渠道，也可能会获得可观的利润。因此具体的利润数额需要根据实际情况去计算。
小型榨油作坊的利润根据不同的产油原料、生产规模、市场价格等因素会有所不同。以下是一些可能的利润情况：
1.榨菜油：如果生产规模较小，建厂投资成本较高，平均利润率在5%左右，在销售渠道稳定的情况下，年销售额在50万元左右时，年纯利润可达约2.5万元左右。
2.榨大豆油：因为大豆含油量高且便宜，在生产成本相对较低的情况下，平均利润率也在5%左右，年销售额在50万元左右时，年纯利润可达约2.5万元左右。
3.榨花生油：由于花生的含油率很高，但收购价格比较高，故利润率通常在3%-5%之间，年销售额在50万元左右时，年纯利润可达1.5万元-2.5万元不等。
需要注意的是，每个小型榨油作坊的情况都不尽相同，利润额需要按照具体情况进行计算。此外，小型榨油作坊面临着市场竞争、原材料涨价、技术和管理瓶颈等问题，需要制定出合适的经营策略来保证生产和经营的顺利进行。