杏子是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用。以下是一些常见的杏子的功效和作用：
提供丰富的营养：杏子富含维生素A、维生素 C、维生素 E和多种B族维生素，还含有钾、铁、镁和膳食纤维等营养物质。
抗氧化作用：杏子中的维生素C和维生素E等抗氧化剂有助于中和自由基的活性，保护身体免受氧化应激的伤害。
促进消化：杏子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并帮助消化食物。
保护眼睛健康：杏子富含维生素A和β-胡萝卜素，对眼睛健康有益，可预防夜盲症和老年性黄斑变性等眼部问题。
促进心血管健康：杏子中的钾有助于维持正常的心脏功能和血压，同时膳食纤维可降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
支持免疫系统：杏子中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统功能，提高身体的抵抗力。
促进皮肤健康：杏子中的维生素C有助于胶原蛋白的合成，维持皮肤的弹性和健康。
抗炎作用：杏子中含有一些具有抗炎作用的成分，可能对缓解炎症相关的疾病有一定的效果。
请注意，对于某些人来说，尤其是对于过敏或特定疾病的患者，食用杏子可能存在一些风险或潜在的不良反应。在食用新的食物之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和适当。