包边角钢和角钢是常见的建筑材料，它们在形状、用途和制造工艺上有所不同。
形状：
包边角钢：包边角钢又称为包边型角钢或U型角钢，其横截面呈U形，具有两个平行的侧面和一个连接两侧的底部。
角钢：角钢的横截面呈L形，也就是具有一个直角的形状。它有两个垂直于直角边的侧面和一个连接两侧的直角边。
用途：
包边角钢：包边角钢通常用于加固边缘、护角或保护墙体等结构中。由于其形状可以提供更好的抗压性能，因此在一些需要承受较大压力或撞击的场合中得到广泛应用。
角钢：角钢具有较好的强度和刚性，常用于构建框架结构、支撑、搭接连接等用途。在建筑、机械制造、电子等领域都有广泛应用。
制造工艺：
包边角钢：包边角钢通常是通过冷弯加工或热轧后再进行冷弯成型而制造的，可以根据需要定制不同尺寸和长度的包边角钢。
角钢：角钢一般通过热轧生产制造，也可通过冷弯加工获得特定形状和尺寸的角钢。
总结起来，包边角钢与角钢在形状、用途和制造工艺上存在差异。包边角钢具有U型截面，用于加固边缘和护角；而角钢具有L型截面，常用于构建框架结构和支撑。在使用时，需根据具体需求选择合适的材料。