提拉米苏（Tiramisu）是一道来自意大利的甜点，其意为“使我振奋起来”。它通常由多层饼干和奶油芝士混合而成，加上一些咖啡和可可，口感丰富、滑爽，是一道具有浓郁咖啡味的甜点。
提拉米苏通常使用马斯卡波尼奶油芝士、蛋黄、糖和香草制成奶油混合物，然后将这种混合物加入到事先蘸过浓咖啡的脆饼干中间，最后再撒上一层可可粉或巧克力碎片。提拉米苏的制作过程虽然稍微有些复杂，但结果非常美味。
提拉米苏在意大利境内十分流行，也在世界各地被广泛接受和喜爱。它综合了咖啡、饼干和奶油芝士的口感，让人感到舒适和愉悦。无论是作为餐后甜点还是下午茶点心，提拉米苏都是一道非常美味的选择。