为什么高压锅炖肉容易熟
我们都知道，在一般情况下，水的沸点是100摄氏度，但是，水的沸点并非是一成不变的，水的沸点会随着外界压强和液体的纯净程度不同而发生变化。由于高压锅提高了锅内水的蒸汽压力，也就使得水的沸点提高了，高压锅内水在单位时间内吸收的热量也就会更多，髙压锅密封程度好，锅壁比普通锅厚，所以高压锅可以承受比较大的蒸汽压力，蒸汽也不会跑掉，从而使得高压锅内保持较高的温度，所以，使用高压锅炖肉或其它东西，比普通锅易熟。同时也节省了时间和燃料。
由于高压锅有着以上的特点，所以许多家庭都使用高压锅，现在市场上的高压锅品牌很多，高压锅什么牌子好，高压锅什么牌子的更安全可靠了，下面我们就来一起看看。
高压锅十大品牌排行榜
苏泊尔SUPOR高压锅
苏泊尔成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商，算是国内最为知为的压力锅生产厂家了，许多人也都喜欢使用苏泊尔的压力锅。
爱仕达ASD 高压锅
始创于1978年,不粘锅/压力锅行业标准起草单位
双喜高压锅
创立于1956年,致力于健康的高品质厨房产品
Fissler菲仕乐高压锅
始创于1845年德国,世界著名锅具及厨具制造厂商
WMF福腾宝高压锅
始创于1853年德国,全球知名的厨房餐桌用品品牌
Lagostina拉歌蒂尼高压锅
始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌
Zwilling双立人高压锅
始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌
顺发SHUNFA高压锅
成立于1993年,不锈钢真空保温杯供应商
顺达SND 高压锅
广东名牌,国内较具规模的不锈钢器皿研发制造商
天喜tianxi高压锅
成立于1996年,浙江名牌产品