汽车机油和润滑油的破乳化性是指什么
汽车机油和润滑油的破乳化性是指油品和水已形成的乳化液分成两相的能力。一般来说，在规定的试验条件下，用破乳化时间分钟数来衡量汽车机油和润滑油的破乳化性的破乳化性，也就是汽车机油和润滑油的破乳化性的破乳化时间越短它的破乳化性越好，反之汽车机油和润滑油的破乳化性的破乳化时间越长它的破乳化性越差.
汽轮机油多用来润滑及冷却蒸汽涡轮机和水力涡轮机，
所以，在使用中不可避免地要与水或者水蒸汽相接触，为了避免油与水形成稳定的乳化液而破坏正常的润滑，所以要求汽轮机油应具有良好的与水分离的性能.
此外，在汽轮机油的生产过程中，由于精制程度不够或者是在汽轮机油的使用过程中发生氧化变质都会导致油品破乳化时间的增长.因此对于各种汽轮机油，不但规定了新油的破乳化时间，而且对油品在循环使用中的破乳化时间也要加以控制.如果汽轮机油在循环使用中它的破乳化时间太长，所形成的乳化液不但能够破坏润滑油膜，增加润滑部件的磨损，还能腐蚀设备，加速油品氧化变质，所以，破乳化性是汽轮机油使用性能的一个重要指标。