化学工程的过程速率是什么意思
过程速率是单位时间内过程进行的变化量。如传热过程的速率,是单位时间内传递的热量;传质过程的速率,是单位时间内传递的质量。
任何过程速率都与过程的推动力成正比,与过程的阻力成反比。可用以下基本关系式表示:过程速率=过程的推动力/过程的阻力。
过程的推动力的含义与力学的推动力不同。过程的推动力是指直接导致过程进行的动力。如流体流动过程的推动力是压力或位差,传热过程的推动力是冷热流体的温度差,吸收过程的推动力是浓度或分压差。过程的阻力因素很多,与过程的性质、操作条件都有关系。以后将逐步学到。
提高过程速率的途径是加大过程的推动力和减少过程的阻力。研究如何加大过程推动力和减少阻力,是提髙产品收率的关键问题。