日环食和日全食都是太阳食的一种形式，但它们之间有一些区别。
日环食是指当月球位于地球和太阳之间，但由于月球与地球之间的距离较远，月球无法完全遮挡住太阳，形成一个环形的太阳光环。在日环食期间，只能看到太阳的边缘，而中间部分是黑暗的。这是因为月球的直径相对较小，无法完全遮挡住太阳。
日全食是指当月球位于地球和太阳之间，而且月球与地球之间的距离正好使得月球能够完全遮挡住太阳。在日全食期间，太阳完全被月球遮挡，只能看到太阳的外层大气形成的光环，称为日冕。这时，地面会变得非常暗，温度也会下降。
日环食是因为月球与地球之间的距离较远，无法完全遮挡住太阳，形成一个环形的太阳光环；而日全食是因为月球与地球之间的距离正好，使得月球能够完全遮挡住太阳。