去湿与干燥有何不同？
将固体物料中的水分或其他溶剂除去，简称去湿。
利用热能使物料中的水分气化，并及时排除所生成的蒸气，叫干燥。
去湿和干燥都是除去水分。但干燥除去的水分比去湿法完全。化工生产中，为了经济而有效行除去水分，常常先用机械去湿法除去大部分的水分，然后再进行加热干燥。
1.去湿
去湿的方法常用机械去湿法、化学去湿法和物理去湿法。
机械去湿法系采用压滤、抽吸、过滤和离心分离等方法除去水分，这种方法只适用于不需要将水分完全除去的场合。
化学去湿法系用石灰、硫酸、无水氣化钙等吸湿性物料除去水分，但这种方法费用高、操作麻烦，只适用于小批量固体物料去湿或除去气体中的水分。
物理去湿法可采用冷冻的方法使水分成冰后除去；或用热能加热的方法除去水分，或用物理吸湿性材料，如硅胶、4A，或5A分子筛、活性炭等除去少最水分。
2.干燥
干燥操作,根据热能传给湿物料的方式，可以分为传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥等四类。目前，工业上应用最普遍的是对流干燥，一般使用的干燥介质是空气。湿料中除
去的是水分。
保证干燥过程进行的物理条件是湿物料表面所产生的水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气分压。两者的压力差大小表示气化水分的推动力，压力差越大，干燥速度越快。故在干燥过程中必须及时将气化的水分带走，以保持一定的气化水分的推动力。如果二者的压力差等于零，则表示空气与物料之间的水蒸气达到动态平衡，干燥过程即行停止。
干燥介质除空气外，还可以是髙温烟逍气或其他惰性气体。物料中被除去的湿分，可以是水以外的其他液体，如乙鮮^
大中型工业生产一般采用干燥设备进行干燥。常用干燥设备有烘房或烘厢（厢式干燥器）、洞道式干燥器、转简式千燥器、气流式干燥器、沸腾床式干燥器、滚筒式干燥器、喷雾干燥器、撖波干燥器、红外线干煤器、真空干燥器等.