淮南是中国安徽省的一个城市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产出了许多美味的特产。以下是十大淮南特产的简介：
十大淮南特产
1.淮南烧饼：淮南烧饼是淮南地区非常有名的特色小吃，以其外酥内软、香气四溢而闻名。
2.淮南火腿：淮南火腿是淮南地区的传统名产，选用优质猪肉经过特殊工艺腌制而成，口感鲜美，肉质酥脆。
3.淮南莲藕：淮南盛产莲藕，莲藕肉质鲜嫩，口感清爽，可以烹饪成各种美味的菜肴。
4.淮南香菇：淮南香菇以其肉质鲜美、口感细腻而受到广泛喜爱，是淮南地区的特色农产品。
5.淮南葱油饼：淮南葱油饼是一种传统的糕点，外酥内软，香气扑鼻，是淮南地区的特色小吃之一。
6.淮南腐竹：淮南腐竹是一种以黄豆为原料制作的食品，质地酥脆，口感香脆可口，是淮南地区的特色美食。
7.淮南黄鳝：淮南黄鳝以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名，是淮南地区的特色水产品。
8.淮南花雕酒：淮南花雕酒是淮南地区的传统名酒，以其酒体醇厚、香气独特而受到喜爱。
9.淮南糖葫芦：淮南糖葫芦是一种传统的糖果制品，以水果串蘸糖浆制作而成，口感酸甜可口。
10.淮南酱鸭：淮南酱鸭是淮南地区的传统名菜，选用优质鸭肉经过特殊工艺腌制而成，肉质鲜嫩，味道醇香。
这些淮南特产以其独特的风味和口感而受到人们的喜爱，也是淮南地区的骄傲。无论是作为伴手礼还是自己品尝，这些特产都是不容错过的美食。