入伏是中国传统节气中的一个特殊时期，一般落在每年的7月23日左右。入伏时天气炎热，对于饮食选择有一些注意事项。以下是入伏当天饮食的一些建议：
1.清淡易消化：入伏时节，天气炎热，消化系统容易受到影响。建议选择清淡、易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、蒸煮的食物等。避免油腻、辛辣和重口味的食物，以免加重消化负担。
多喝水：夏季气温高，身体容易出汗，容易导致脱水。入伏时要多喝水，保持身体水分平衡。可以选择白开水、凉茶、淡盐水等来补充体液。
高水分食物：选择含水分高的食物，如西瓜、苹果、橙子等水果，有助于补充身体所需的水分。这类食物还含有丰富的维生素和矿物质，有利于健康。
注意食材新鲜：夏季气温高，食物容易变质。在入伏当天选择新鲜的食材，避免食用变质或不新鲜的食物，以免引起食物中毒等问题。
合理搭配食物：入伏时要注意合理搭配食物，保证膳食均衡。可根据个人口味和身体状况搭配适当的蔬菜、肉类、豆类等食物，摄入丰富的营养。
综上所述，入伏当天建议选择清淡易消化的食物，多喝水，摄入水分和营养，注意食材的新鲜和安全。同时，个人的饮食习惯和身体状况也需考虑在内，可根据自身实际情况进行调整。