肉桂茶并不是指特定的茶种，而是一种由肉桂（Cinnamomum verum）制成的香料茶饮。肉桂是一种常用的香料，它的内皮可以用于制作茶饮和调味料。
制作肉桂茶时，通常会使用肉桂的内皮，将其煮沸或浸泡在热水中，以提取出肉桂的香味和营养成分。肉桂茶具有温暖的香气和甜味，人们常常将其作为一种芳香饮品享用，也可以加入其他草药或茶叶进行调配。
然而，需要注意的是，肉桂具有较高的香气和特殊的味道，有些人可能对其过敏或对其与某些草药或药物的相互作用产生反应。在饮用肉桂茶之前，最好咨询医生或专业的健康专家以获得建议。此外，如果购买市售的肉桂茶袋，请确保选择正规品牌，并阅读产品标签上的说明和建议用法。