中国是一个由多民族组成的闻家，共有56个民族生活在广袤土地上。其中，藏族是具有悠久历史和灿烂文化的民族之一。
西藏位于中国西南部的青藏高原，以其平均海拔4000米以上被世人称为“世界屋脊”。在这片广袤的土地上，不仅有世界上海拔最高的珠穆朗玛峰，同时拥有连绵起伏的雪山和星罗棋布的高原湖泊；有喜马拉雅山南麓的热带雨林，也有截北高寒干燥的草原；有辽阔的高原牧场，又有发达的农业谷地。
藏族的风俗习惯
藏族人民一般忌吃驴肉、马肉、狗肉和鸡肉等，凡盛过驴、马、狗肉的锅和碗，不再使用。认为吃这些动物的肉太脏，有罪孽，死后不能升天。在旧社会甚至连鱼也不能公开吃，遇到买鱼做鱼时，则称鱼为“球萝卜”，即“水萝卜”之意。对于做饭的锅灶，也有禁忌，除了做饭时不能铲锅外，还忌讳用脚蹬踩灶台或坐在灶台上，要经常擦洗灶台和炊具，使之经常保持清洁。每当临近藏历新年时，要进行一次“土弃”。“土”意为烟，“弃”是擦拭之意。意思就是清扫烟尘，打扫、刷抹厨房以及灶台和房间等。平日点灶烧火时，不准夹烧猪粪、狗粪、旧鞋以及破布乱毡等不洁之物。否则灶神发怒，要惩罚做饭的人，藏族人民把敬青稞酒作为接待尊贵客人的一种诚挚礼节。替客人敬献酒时，壶、碗必须先倒满。客人不准端起酒杯即喝，必须先用无名指在酒杯中点三下弹向空中，以示祭天、祭地和祭祖先。而后，轻轻呷一口，主人给添满，再喝一口，再添满，至第四次倒满时，就得一饮而尽。这是约定俗成的规矩，不然主人会不高兴，认为客人不懂礼貌，或认为客人瞧不起自己。喝茶也是藏族人民待客的一种日常礼节，客人进屋坐定后，主妇或子女必来倒酥油茶，客人不必自行端喝，待主人双手捧到你面前时,客人才能双手接过去喝。喝茶时，不要大口吸饮，不要喝出响声来。每天吃饭时，往往由长者领先，然后大家共进。吃饭要做到食不满口，咬不出声，喝不作响，不大声嘻闹，拣食时手不可越盘。互不熟悉的男女，忌讳在一个喀闹，拣食时手不可越盘。互不熟悉的男女，忌讳在一个碗内揉糌粑和吃糌粑。此外，饮食用的碗和茶具禁忌扣着放置，因为只有死人用过的碗和杯才能扣着放置。
行路时遇到寺院、嘛呢堆、宝塔等宗教设施，必须从左往右绕行，认为这样才可积功德。如果走反了，不仅没有功德，而且还有罪过。翻越山顶时，禁止发声。否则会招致风、雪和冰雹。
家里有病人时，忌生人来访，怕生人带来鬼怪。
忌讳把骨头扔于火中，认为这样会招致鬼怪。
禁忌在家里吹口哨，因送鬼时才吹口哨。
夜晚，不许往外倒垃圾。天黑之后，白色的东西不能随便拿出家外，以为这样会使财气外流。
忌讳在别人背后吐唾沫，拍巴掌；忌讳妇女在人前抖裙子，认为这些动作都会降灾难给对方。
如果看到男女之间的事，便要在头顶上放块石头，表示没有看见，以免除祸灾。
在藏族各种禁忌中，最大的禁忌是戒杀生，这对受戒的佛教徒来说，要求更为严格。他们虽吃牛羊肉，但自己不亲手宰杀牛羊。
据考古发掘所获资料，靑藏高原自古便有人类活动。1958年在青海托托河沿岸发现旧石器，在西藏林芝地区发现古人类头骨。1966年起乂陆续在西藏日喀则地区的定日、聂拉木，那曲地区，阿里北部地区，昌都地区的卡若，林芝地区的墨脱，拉萨北郊以及靑海的湟水、黄河沿岸等地均发现了大量的石器、骨器和陶器。