屠苏是什么意思
一般来说，大家说到屠苏是指的屠苏酒。
苏宋代王安石《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户腾瞳日，总把新桃换旧符。”
这里的屠苏就是指的屠苏酒，屠苏酒是古代人们在春节必饮之物，除夕、元旦，家家都饮之。饮屠苏酒是中国古老的防病习俗。
中国有许许多多优秀的文化传统，其中有不少良好的卫生风俗习惯。古代人民在每年的正月初一喝屠苏酒，端年节涂洒雄黄酒,是这种卫生传统的最好例证。
屠苏酒如何配制，宋代陈元择在《三因方》中记载，由大黄、桔梗、白术、肉桂、乌头、菝葜、蜀椒7味组成，以后医家常加防风。方中大黄为清热泻火，凉血破瘀，导滞通腑之佳品，能排除一切秽浊之物，其力无比，号称将军；桔梗为开提肺气，清除肺热，祛痰利咽之品，称为舟楫之剂；白术健脾利湿，化痰理中，久服益气健脾；肉桂温中散寒，补益命火，以驱沉寒痼冷之疾；蜀椒散寒温中，驱虫消积，能杀虫辟秽;菝葜利水消肿，祛风利湿，解毒驱浊；防风为治诸风之品。用这些药配制成的药酒，具有良好的扶正达邪、驱除病毒的作用。目前国内已很少用这种方法来防治春季传染病，而口本至今还保留新年饮屠苏酒的习俗。我国是中医药的发源地，目前除了屠苏酒外，还有许多中药具有防治春季传染病的功效，如板蓝根、人青叶、金银花等中草药可煎汤代茶饮用；还有辟瘟丹、六神九、银翘解毒片、五味消毒口服液、病毒灵口服液等中成药。
屠苏养生酒
赤木桂20克，防风30克，蜀椒、桔梗、大黄各17克，赤小豆14粒，同放入白酒中浸泡而成。具有祛风寒、清湿热及防病的作用。